Veckans lunch

Skärgårdstorsk-sprödbakad primörer och remouladsås

Biff på högrevsfärs, dillslungad kulpotatis och champinjonsås.

Pocherad fiskefångst med persilja&äggsås

Ciderbrässerad fläskkarré syrlig dill gräddsås gelé och kokt potatis

Pocherad fiskefångst med persilja&äggsås

Gräppåsschnitzel, ansjoviskräm, ärtor, kapris, rostad potatis o citron

Pocherad fiskefångst med persilja&äggsås

Gräppås Köttbullar med gräddsås, pressgurka och lingon.

Fisksoppa med räkor, aioli och krutonger

Rimmad Oxbringa med rotmos och senapscréme

Halstrad havskatt, med Sandefjordssås, räkor, gräslöksprimörer och remouladsås

Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor och persilja

Halstrad havskatt, med Sandefjordssås, räkor, gräslöksprimörer och remouladsås

Rimmat fläsk med löksås, kokt potatis och lingon.

Gravad lax med dillstuvad potatis citron och knackig hovmästarsås

Gräppåsschnitzel, ansjoviskräm, ärtor, kapris, rostad potatis o citron

Kyckling Africana med jasminris och mangochutney.

Tempurabakad kolja med spenat ärtor och citron kräm

Chili och ingefärsgravad lax, amadinepotatis

Brässerad karré i syrlig dillsås med kokt potatis.

Chili och ingefärsgravad lax, amadinepotatis

Gräppåsschnitzel, ansjoviskräm, ärtor, kapris, rostad potatis o citron

Chili och ingefärsgravad lax, amadinepotatis

Honungsmarinerad pluma, Mikas bearnaisesås toppad sommar salsa på finaste bifftomatere

Teriyakilax mangosalsa och koriander och wasabikräm

Dragonkyckling med gräddsås, rostad broccolioch jasminris

Bouillabaisse á la Mika het mustig fisk och skaldjursgryta toppas med aioli och vitlöksbröd

Högrevsburgare bacon & rödlöks-chuttney, cheddarost & gräppås chilidressing

Högrevsburgare bacon & rödlöks-chuttney, cheddarost & gräppås chilidressing

Bouillabaisse á la Mika het mustig fisk och skaldjursgryta toppas med aioli och vitlöksbröd

Högrevsburgare bacon & rödlöks-chuttney, cheddarost & gräppås chilidressing

Högrevsburgare bacon & rödlöks-chuttney, cheddarost & gräppås chilidressing

Bouillabaisse á la Mika het mustig fisk och skaldjursgryta toppas med aioli och vitlöksbröd

Högrevsburgare bacon & rödlöks-chuttney, cheddarost & gräppås chilidressing

Högrevsburgare bacon & rödlöks-chuttney, cheddarost & gräppås chilidressing

Panerad kolja med remouladsås, citron picklad fänkål och potatis

Brässerad fläsknoisette med dragongräddsås

Bouillbaise en mustig fisk och skaldjurs gryta

Kyckling mango och curry jasminris örter och chilli

Smörbakad fiskefångst med purjolökscassero

Dillkött a la Mika kokt potatis och lingon

Smörbakad fiskefångst med purjolökscasserole, dillslungad potatis och rädisa

Gräppåsschnitzel, ansjoviskräm, ärtor, kapris, rostad potatis o citron

Fredagsfisk

Grillad ryggbiff med bearnaisesås, klyftpotatis, rostad morot och syrad purjolök